En la Variedad está el Gusto

INTRODUCCIÓN

Bienvenidos a ésta, la primera entrega de En la Variedad está el Gusto. En este espacio se tratarán aspectos diversos y variados que se ha optado por no repartir entre los ya existentes o introducir en nuevos y diversos espacios. En la entrega de hoy veremos que Suecia no es tan diferente a España en determinados aspectos, trataremos por encima el comportamiento y modus operandi de los miembros de la sociedad sueca, hablaremos con el gran Henry, aquel compañero sin el que no podríamos vivir en Xenia sin que se nos comiera la roña, trataremos también con mis compañeros de habitación y pasaremos, finalmente, a unas clases milónguicas magistrales de cocina. Así pues... ¡comencemos!

SWEDEN IS NOT THAT DIFFERENT

En efecto. Suecia no es tan diferente a España como muchos puedan pensar. La principal diferencia es que aquí hay principalmente suecos mientras que en España hay principalmente españoles (sí, he sudado mucho para escribir esto) Además, las horas de luz solar también son sensiblemente diferentes a las de España tanto en verano como en invierno. Por lo demás... Sweden is not that different!
En Suecia también hay seres humanos, perritos, pajaritos y tal... ¡y todos ellos respiran! :-O
Además, aquí un español puede sentirse como en casa en muy diversos aspectos... y es que en Suecia...

También tienen Vero Moda, H&M,...:

Diversas tiendas del centro comercial de Skövde

También tienen McDonalds:

McDonalds de Skövde (a la derecha de la foto vemos a Paco saliendo del centro comercial)

Además, por si todo esto fuera poco, también tienen Consum:

El Consum sueco

Finalmente, también hay patatismos (aunque en sueco el nombre varíe un poco):

Patatismos a la sueca: Potatismos

Como podéis ver, aquí uno puede sentirse como en casa.

LOS SUECOS

Mucho mito y mucha leyenda hay sobre los habitantes de Suecia. Vamos a desmitificar un poquito todo el tema y vamos a ver qué de cierto hay en las creencias populares que en España se tienen sobre estos peculiares seres de rubio (en su mayoría) pelaje.

Los suecos son todos rubios: Falso. Hay mucho sueco no-rubio, si se me permite la expresión, hay morenos, castaños, pelirrojos... calvos... :-S Por supuesto, la mayorías tienen el pelo de color castaño claro o rubio, pero ni mucho menos todos. Es más, hay muchos suecos con los típicos rasgos de los típicos esquimales: ojos rasgados, piel algo oscura, pelo oscuro,...

Los suecos son todos altos: Falso. Hay algunos muuuuy altos. La mayoría son altos, cierto. Probablemente la media de altura esté bastante por encima de la española, pero también hay suequitos de 1.60 y suequitas de 1.50.

Los suecos son muy educados y civilizados: Cierto a medias. Sí es cierto que el civismo está más extendido en Suecia que en España: los vehículos ceden el paso a los peatones, se respetan los semáforos, las colas, etc. Nunca falta un gracias en la boca de un sueco (tack, /tak/, en sueco), pero claro... cuando la juventud se emborracha (cada fin de semana)... echémonos a temblar. Los suecos borrachos son muuuuuy desconsiderados, muy maleducados, les da igual ocho que ochenta pero lo más grave es que las féminas son incluso más maleducadas que los machitos escandinavos. Ver para creer.

La revolución sexual sueca: Falso. Quizás fuera cierta en los 60 ó los 70, quizás los españoles siempre los hemos mirado con otros ojos, pero lo cierto es que los suecos son tan buitres como los españoles (sólo que emplean técnicas diferentes) y las suecas son (la mayoría, al menos, y por lo que mis ojitos y los de mis compañeros han visto) unas calientap****s de cuidado, de mear y no echar gota. Tienen costumbres un tanto extrañas y son muy dados (tanto ellos como ellas) al jugueteo y a la relación """liberal""" (entre muchas comillas) En fin... nunca dejan de sorprenderte, para bien o para mal.

Si alguien tiene más dudas que las comente y en próximas entregas de En la Variedad está el Gusto proseguiré desentramando el ovillo de la mitología sueca actual.

HENRY, EL GRAN HENRY

Muchos estudiantes habitamos en las diversas plantas de Xenia, nuestra querida y mugrienta residencia. Las zonas comunes están muy sucias y es que, a cada cual de nosotros es más marrano. De vez en cuando nos da un ataque de vergüenza y pulcritud y limpiamos algo pero, por lo general, las zonas comunes están hechas una guarrería. ¿Qué decir de las habitaciones? Pues que cada uno mantiene la higiene que considera oportuna en la suya. A nadie le gusta vivir rodeado de pelusas y mugre por lo que aquí entra en juego nuestro silencioso (aunque no siempre), amado y, quizá, poco valorado amigo Henry. Aquí presento una pequeña entrevista que, bajo mi condición de no-periodista, tuve el placer de hacerle:

ENTREVISTADOR: Hola Henry, ¿qué tal estás?
HENRY: Bien, gracias.
E: ¿Te sientes valorado en esta residencia?
H: Hombre, si te digo la verdad, hay otro como yo en cada planta, por lo que yo sólo puedo hablar sobre ésta, la tercera.
E: ¿Y te sientes valorado aquí?
H: Sí, claro. Todo el mundo recurre a mí en un momento u otro, y eso hace que uno se sienta útil.
E: ¿Y no echas de menos el agradecimiento por parte de los estudiantes?
H: Eso sí que puedo echarlo un poco en falta. La gran mayoría recurre a mí y, una vez he finalizado mi tarea, me dan largas.
E: ¿Quizá un vasito de zumo o una cerveza como muestra de agradecimiento estarían bien?
H: Lo siento, los líquidos me sientan mal.
E: ¿Consideras que los españoles, principales pobladores de la tercera planta, mantenemos una buena higiene en nuestras habitaciones?
H: De todo hay, pero por lo general todos quieren mantener sus habitaciones limpias, y ahí es donde yo entro en juego.
E: ¿Y te sientes bien haciendo siempre lo mismo?
H: Es mi trabajo.
E: ¿Qué opinas de El Señor Mono?
H: El Señor Mono es el mejor del mundo entero. No sé qué haríamos sin él.
E: Muchísimas gracias por tu tiempo Henry. Ha sido un placer. ¿Puedo hacerte una fotografía para publicarla en el blog?
H: De nada, el placer es mío. Espera que me peine un poco. Venga, así... hazme la foto ahora...

Henry, nuestro gran amigo Henry

COMPAÑEROS DE HABITACIÓN

En Xenia las habitaciones son, supuestamente, individuales. No obstante, alguna que otra noche esa calificación deja de ser válida. En mi caso nunca ha sido válida ya que siempre ha habitado alguien conmigo. Bueno... alguien no... seres diversos realmente. Durante los tres primeros días no estuvo aquí conmigo (aunque todos sabemos que en realidad está en todas partes) pero a partir de entonces se ha adueñado de la estantería: hablamos de El Señor Mono, creador de todo lo creado. Además de él y del amigo invisible que a veces me invento y presento a la gente, hay un tercer, bueno... cuarto, inquilino de la habitación, hablamos de Moscadáver, la mosca cadáver.

Moscadáver

Moscadáver no es más que una mosca que eligió un mal lugar en el que vivir y morir, y es que esta simpática mosca yace entre los dos cristales de la ventana de mi habitación. ¿Cómo ha llegado ahí? Misterios de la humanidad...

CLASES MILÓNGUICO-MAGISTRALES DE COCINA

Para finalizar con la entrega de hoy de En la Variedad está el Gusto, aportaré aquí imágenes de diversos platos que he cocinado en lo que llevo de estancia aquí. ¿La receta? No la pienso dar. Ningún mago revela sus trucos ;-P Nada... realmente no son nada difíciles de preparar, pero algunos de los platos tienen muy buena pinta. Que nadie diga luego que no sé cuidarme ;-P

Salteado de guisantes, maíz y pimiento con zanahora, cebolla, pavo y queso:

Salchichas vaciadas con queso a dos salsas:
Albóndigas al tomate con cebolla y zanahoria:

Lomitos de cerdo a las dos salsas:

Salmón asado a la Milongué:

Eso es todo por el momento en En la Variedad está el Gusto.

¡Gracias por leer!

Informes Geográficos: Skövde - Parte 1

INTRODUCCIÓN

Bienvenidos todos a una nueva entrega de Informes Geográficos. Hoy trataremos la ciudad en la que resido actualmente: Skövde (recordemos: pronunciado /hovde/).

INFORMACIÓN GENERAL

Como ya pudimos ver en la anterior entrega de Informes Geográficos, Skövde está situada en la parte sur de Suecia y se encuentra ubicada entre los dos mayores lagos del país: Vänern y Vättern. Forma parte del condado (o comunidad) Västra Götaland y, según parece, mis informaciones sobre los habitantes eran erróneas ya que según la versión española de la Wikipedia, en Skövde hay más de 50000 habitantes. Por supuesto, no voy a ponerme a contarlos :-P

La región de Skövde dentro de Västra Götaland (Imagen obtenida de la versión española de la Wikipedia -www.wikipedia.org-)

Siguiendo con información obtenida de la Wikipedia podemos decir que Skövde está situada en las coordenadas 58º24'N 13º51'E y a una altitud de 129 metros sobre el nivel del mar. Las tres actividades principales a las que se dedican los habitantes de Skövde son:
· La Universidad de Skövde (Högskolan i Skövde), situada a unos minutos a pié desde la estación central y que ofrece cursos de muy diversas materias y tanto en sueco como en inglés además de disponer de diversos pubs o locales para que los estudiantes puedan reunirse como pueden ser el Peach Pit o el Boulogner.
· El campamento militar de Skövde, uno de los mayores de toda Suecia.
· La factoría de Volvo, en la que se fabrican motores del gigante automovilístico.

Aquí podemos disfrutar de una vista de la ciudad desde el ayuntamiento:

Vista desde el ayuntamiento (Fotografía de Rubén Jarque obtenida de la versión española de la Wikipedia -www.wikipedia.org-)

EXPERIENCIA PERSONAL

Llevo cerca de dos semanas en Skövde y, pese a que la temperatura está constantemente rondando los 0º (ni frío ni calor) pensaba que iba a sufrirlo mucho más, pero a los pocos días uno se acostumbra.

No he podido ver todavía la totalidad de la ciudad pero, sin embargo, sí que he realizado diversos trayectos entre la residencia, la universidad, el centro de la ciudad o los diversos pubs y discotecas. La zona comercial se encuentra en pleno centro, donde también puede encontrarse la iglesia (que se ve en la imagen anterior) y algunas diversas plazas.

Pasemos ya a ver fotografías que he tomado en mis idas y venidas por la ciudad (no son muchas de momento, pero todo llega, y todas ellas son del día 16 de Enero de 2009... sí... antes de recibir la dichosa maleta ¬¬).

Diversas fotografías del Boulognerskogen, parque en el que se encuentra el pub Boulogner:

Fotografía del Boulognerskogen

El pub Boulogner

Fotografía del Boulognerskogen

Fotografía de la factoría de Volvo:

Fábrica de motores Volvo

La ópera de Skövde. Aquí se interpretan algunas obras de teatro y óperas. Por supuesto, las importantes son interpretadas en ciudades más grandes:

La "ópera" de Skövde

El cuartel de policía, situado justo enfrente de la ópera:

A ver quién es capaz de leer bien eso a la primera...

Fotografías de la iglesia y cercanías:

La iglesia

Cercanías

Y para que nadie piense que estas fotos se las he robado a alguien y yo me encuentro realmente en Marbella... ahí va:

Un pasmarote ante una fuente del centro de la ciudad

Además de todo esto, aquí adjunto unas fotografías de las vistas de las que disfruto desde mi habitación en Xenia:

Diversas fotografías de las vistas desde la ventana de mi habitación

De momento eso es todo en Informes Geográficos.

¡Gracias por leer!

Informes Geográficos: Mi habitación en Xenia

INTRODUCCIÓN

En el episodio de hoy de Informes Geográficos llevaremos a cabo una aproximación a la que va a ser mi habitación en los próximos meses. Esta entrega de Informes Geográficos no es muy extensa, así que no temáis dormiros al leerla.

SKÖVDE

En primer lugar veamos dónde se encuentra Skövde (pronunciado de forma similar a /hovde/, con una hache aspirada y un sonido entre una o y una e para la letra ö) dentro del territorio sueco:

Mapa de Suecia (obtenido de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sk%C3%B6vde_in_Sweden.png)

Aquí podemos ver Skövde marcado en el mapa con un punto rojo. Como podemos ver, se encuentra en la zona sur de Suecia; de todos modos ya haré una aproximación al pueblo en sí... cada cosa en su momento...

Dentro del pueblo (20000 habitantes aproximadamente, así que no sé si definirlo como pueblo sería lo correcto...) podemos encontrar, por ejemplo, una fábrica de motores de Volvo, instalaciones militares y la Högskolan i Skövde (Universidad ded Skövde), galardonada con el premio a la mejor universidad de Suecia en el año 2009. En la universidad hay mucha variedad intercultural ya que son muchos los estudiantes extranjeros que disfrutan de becas de intercambio aquí. Por supuesto, estos estudiantes precisan de un sitio en el que vivir y las opciones son diversas: Xenia, Södra Ryd, Norra trang allén y Mariestad (o incluso alquilar por uno mismo) El asunto que nos ocupa es mi habitación, por lo que haré una aproximación tan sólo a mi residencia (ya que no conozco las demás)

XENIA

Aquí podemos ver una fotografía del edificio de Xenia (obtenida de su propio sitio web):

Xenia

Y aquí marco la que debía ser la ventana de mi habitación, la 303, pero que resultó ser la del living room (xD), mi habitación es la misma ventana pero de la cara que da al oeste (la que quedaría en la parte trasera izquierda de la fotografía):

El living room de la tercera planta de Xenia (que no mi habitación)

La vista desde mi habitación no está nada mal, se puede ver gran parte del pueblo. Como podéis ver también en ambas fotografías, hay un restaurante tailandés abajo al que aún no he ido... todo es cuestión de probar...

MI HABITACIÓN

Vivo en la tercera planta, casi monopolizada por españoles (de las 16 habitaciones creo que sólo 3 las ocupan no españoles: Lukasz -Polonia-, David -Alemania- y Jonathan -Francia-) así que ya podéis imaginar que de inglés en esta planta más bien poquito...

Mi habitación está justo delante de los dos ascensores que permiten subir y bajar por la residencia. Tenemos un conjunto de llaves de las que una abre la puerta exterior del edificio, otra abre la puerta de nuestra habitación y, finalmente, la tercera se usa para subir a tu propia planta. Para ir a cualquier otra planta hay que usar las escaleras o recurrir a la picaresca.

El número de mi habitación

La verdad es que hubiera preferido que mi habitación fuera la 666, pero no se puede tener todo :-P

Tengo imágenes de dos días diferentes, unas están más oscuras que otras, pero vamos... las iré intercalando. Esto es lo que se puede ver desde la puerta de entrada a la habitación:

La habitación desde la puerta

Entrando un poco más para adentro y echando un vistazo al lado izquierdo tenemos:

La maleta (que llegó el día 15), la nevera, la estantería y el escritorio

El radiador bajo la ventana y cerca del escritorio

Moviéndonos ahora a la esquina que está entre el radiador y el escritorio tenemos una buena vista de toda la habitación:

Aquí puede apreciarse que hay un pequeño armario sobre la nevera y que, al otro lado hay una mesilla de noche junto a la cama

La cama junto a la mesilla de noche y una pequeña lámpara encima para leer

Ese pedazo de sillón con reposapiés (que aún no he usado, por cierto)

Antes de finalizar, echemos un vistazo al armario, que se encuentra justo al entrar por la puerta de la habitación y a mano izquierda:

Armario con ropita y otros enseres

Y ahora, para finalizar, echemos un vistazo al baño, cuya entrada está justo ante el armario:

Vistazo desde la puerta del baño

El inodoro

El espejo sobre el lavabo

Y eso es todo por el momento.
No sé si es que yo soy lento o que mantener un blog lleva mucho tiempo, pero cada entrada que hago me cuesta la vida (¿exceso de perfeccionismo quizá? no lo creo) Así que a ver si poco a poco voy a costumbrándome y actualizo con más asiduidad.

Eso es todo de momento en Informes Geográficos.

¡Gracias por leer!